fbpx

 > 留学体験談 > TOURISM /ゼットエーブログ >

【おすすめローカル】地元で人気のBBQ「LARSIAN」

Xin chào – Chúng tôi là UV ESL Center!

Bài viết ngày hôm nay, các bạn hãy cùng UV tìm hiểu về LARSIAN BBQ – Nhà hàng đã thắng giải thưởng ”Quán ăn được yêu thích nhất” do sự bình chọn của những người dân ở đảo Cebu nhé.

Đến với Cebu không chỉ nhằm mục đích học tập, mà đây còn là cơ hội tuyệt vời để bạn trải nghiệm văn hóa địa phương cùng với những người bạn của mình.

Có rất nhiều nhà hàng tại Cebu. Các du khách nước ngoài hay tìm đến các quán ăn và quầy Bar tại các khu trung tâm mua sắm lớn. Nhưng đôi khi thay đổi địa điểm đến những quán ăn địa phương cũng là một điều mới mẻ và thú vị.

UV xin được phép giới thiệu đến các bạn một quán ăn rất nổi tiếng đối với các cư dân tại vùng đảo Cebu này – quán LARSIAN chuyên phục vụ các món nướng BBQ.

Nhà hàng này nằm ở đâu?

LARSIAN tọa lạc tại khu vực trung tâm thành phố Cebu, rất gần với vòng xoay Osmenia. Khu vực này luôn luôn sôi động và nhộn nhịp. Bạn có thể nhìn thấy rõ trên bản đồ địa điểm của nhà hàng này, xung quanh có rất nhiều tụ điểm buôn bán khác.

Làm cách nào để đến được đây?

Khi di chuyển bằng taxi, bạn có thể nói với tài xế tên LARSIAN. Trong trường hợp tài xế không biết địa điểm của nhà hàng này, bạn có thể nói Fuente (là tên địa phương của khu vực vòng xoay Osmenia).

Có rất nhiều taxi qua lại khu vực này, vì vậy đừng lo lắng về việc không đón được taxi để trở về trường nhé!

Trong trường hợp bạn muốn đi đến LARISAN từ trường UV bằng xe jeepney, bạn có thể đón xe số 13C. Chuyến xe này sẽ đi ngang qua Ayala Mall và dừng tại Colon Street. Tiền vé cho xe jeepney là 9 pesos cho 1 người.

LARSIAN tọa lạc ở phía bên trái của vòng xoay Osmenia tính từ Trung tâm mua sắm Robinson, con đường mà vừa bước vào sẽ thấy rất nhiều hàng quán và nhà hàng dọc phía hai bên đường.

Quán ăn địa phương BBQ LARSIAN

Mùi vị của thịt nướng và khói lan tỏa khắp mọi nơi đến tận cổng ra vào. Buổi tối thứ 6 rất nhiều dân địa phương đã
có mặt tại quán ăn này.

Khi bước vào bên trong, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều thực phẩm vẫn còn tươi sống được bày biện và sắp xếp ngay ngắn trên các quầy. Có các loại thực phẩm như cá biển, thịt xiên, xúc xích. Và nhiều loại hải sản, đặc biệt là ”Laplap” – biểu tượng của Cebu cũng được bán tại đây. Giá của mỗi loại cũng chỉ dao động từ 20 – 50 pesos.

Đối với các loại cá, giá dao động từ 300 – 400 pesos/con. Nướng cá chung với củ hành và cà chua thái nhỏ là một đặc trưng ở Cebu.

Ngoài ra còn có tôm tươi với giá tầm 350pesos/kg.

Sau khi lựa chọn xong các món mình thích, món ăn của bạn sẽ được nướng ngay tại chỗ.

Có rất nhiều gia đình đến đây vào buổi tối. Nhìn quanh bạn có thể thấy dân số của khu vực này nhiều đến mức nào. Mình đã không nhìn thấy bất kỳ một người ngoại quốc nào ở đây.

Khi ngồi vào bàn, một giỏ tre bên trong đựng những gói nhỏ như vầy sẽ được đem đến. Mỗi gói nhỏ được bọc trong lá dừa, đó chính là những phần cơm nắm đặc biệt chỉ có ở Cebu. Thoạt nhìn có vẻ giống như các loại bánh ú ở Việt Nam. Giá cho mỗi gói cơm nắm như vậy là 5 pesos. Nhân viên sẽ tính tiền dựa trên số gói mà bạn đã dùng.

Thịt ba chỉ, gan gà, xúc xích, răng mực và một vài loại khác nữa. Tất cả đều được ướp và nướng cùng với nước sốt chua ngọt đặc biệt của quán.

Phogn cách địa phương khi thưởng thức những món ăn này chính là pha một ít dấm và tắc, thêm một vài lát hành tím xắt nhỏ và ớt đỏ vào với nhau sau đó khuấy đều. Đeo bao tay bằng nhựa để bóc các xiên thịt nướng và chấm vào sốt – đó chính là cách mà người dân nơi đây luôn làm.

Kể cả khi bạn gọi thật nhiều món ăn và cùng với thức uống, nhưng 3 người chúng tôi mỗi người chỉ tốn khoảng 200pesos. Chi phí như vầy thật sự rất hợp lý.

Nhà hàng LARSIAN mở cửa suốt 24/7. Ngoài ra khu vực này còn có một số nhà hàng khác chỉ bày bán từ 10h đêm cho đến 2h sáng hôm sau. Hãy đến đây và trải nghiệm phong cách địa phương một lần thử nhé~

この記事をシェアする

セブ島には多くのレストランがあります。英語留学で訪れた際はバッチメイトやクラスメートたちと色々な場所へ訪れることでしょう。外国人向けのショッピングモールのレストランやバーなんかも良いですが、たまには地元の人に混じって現地のご飯を食べてみるのも新鮮です。

今日はセブ島民のあいだで有名な、現地で大人気のBBQレストラン「LARSIAN(ラーシャン)」をご紹介します。

どこにあるの?

セブ市内の中央部、オスメニアサークルから程ないところにあります。このエリアは人通りが多く活気があります。(googleマップではラージアンと出ていますが正式にはラーシャンだそうです。)

どうやって行けばいいの?

タクシーで行く場合は「ラーシャン」伝わらない場合は「フエンテ(オスメニアサークルの現地語での名称)」と伝えましょう。

オスメニアサークル周辺は車通りが多いので帰りのタクシーの心配はいりません。

ZAからジプニーで行く場合はカントリーモール・アヤラモール経由でコロン方面へ行ける「13C」に乗ってください。ジプニーは現地の乗り合いバスの総称で、運賃は7ペソ。

ロビンソンモールのオスメニアサークルを挟んで反対側、飲食店や屋台が密集している小道を入ったところにあります。

外観はこんな感じ

入り口からBBQの香りと煙が漂います。金曜日の夜なので現地の住民でごった返しています。

中に入ると牛、豚、鳥串がきれいに整列しています。一本当たりだいたい30〜50ペソくらいでしょうか。魚介類も豊富で、セブのシンボルとも言える有名な「ラプラプ」もここで食べることができます。

1匹あたり300〜400ペソ。開いた魚に野菜を詰めてグリルするのがセブのスタイル。

仕入れたばかりだという海老もあります。1匹350ペソほど。

注文した肉や魚介類はその場で焼いてくれます。

家族連れも多く地元での人気が伺えます。外国人はひとりも見かけませんでした。

席につくと卓ごとに”プソ”が入れられた草で編まれたカゴが置かれています。プソとは、ココナッツの葉で巻かれたおむすび・・・日本でいう笹巻きのような感じでしょうか。ひとつ5ペソです。食後の会計時に葉っぱを数えられます。

注文したのは豚の腹肉や鳥脚、レバー、チョリソーなどなど。セブ特有の甘いバナナケチャップで味付けされています。

唐辛子とカラマンシー(日本でいう”すだち”のような柑橘類)が入った小皿に醤油とお酢を入れて、ビニール手袋をはめて手で食べるのがローカルスタイルです。

お腹いっぱい食べて飲んでも3人でひとり200ペソもしないくらい。リーズナブルです。

店自体は24時間オープンしていますが、多くの屋台は10時から深夜2時までの営業なんだとか。

もし機会があったら訪れてみてくださいね。今回はセブ島民御用達のBBQレストラン「LARSIAN(ラーシャン)」をご紹介しました!

この記事をシェアする